Ben je op zoek naar een recept voor bananenbrood? In deze video deelt Hans tips voor een lekker, smeuïg bananenbrood recept. Ideaal als tussendoortje!
Bereidingswijze
- Vet een cakeblik van 25 cm lang in met boter en bekleed eventueel met een stukje bakpapier.
- Verwarm de oven voor op 160 °C (hetelucht).
- Smelt de boter (let op! Niet te heet!).
- Voeg de melk en de vanillesuiker toe en roer door.
- Voeg vervolgens de eieren toe en roer goed door met de garde.
- Prak de bananen helemaal fijn en meng deze samen met de rest van de grondstoffen goed door het beslag.
- Doe het beslag in het cakeblik en snijdt de laatste banaan door de lengte door de helft. Leg deze met de bolle kant in het beslag.
- Bak het bananenbrood in ongeveer 50 minuten goudbruin en gaar.
Andere interessante techniekvideo’s: