Na op Pinterest gezocht te hebben voor inspiratie, een prachtige taart gevonden die ik als inspiratie gebruikte voor mijn eerste (!) lagentaart! De taart is uiteindelijk een mooie 20 cm hoog geworden.
Er zitten vier lagen Sinaasappel-Amandelcake in bedekt met een Sinaasappel Simple Syrup. De cakes zijn bedekt met een Zwitserse Meringue Botercréme met de smaak van Sinaasappel & Vanille.
Daarna een drip gemaakt van Witte Chocolade Ganache en gedecoreerd met verse sinaasappelen, botercréme, amandelschaafsel en Suikerparels.
Wat een schitterende taart ! Hij ziet er ook heel smaakvol uit
Het water loopt me in de mond …..
Hele mooie taart, die mag je moeder wel een keer op het werk uitdelen 😉!
Wauwie! Zo mooi en het ziet er zo lekker uit! Topper!