Droge ingrediënten
50 gr amandelmeel
50 gr boekweitmeel
50 gr cacao
1 el bakpoeder
1 tl speculaaskruiden
1 tl vanille-extract
snufje zout
Natte ingrediënten
400 gr gekookte pompoen
50 gr medjoul dadels
1 rijpe banaan (100 gr)
100 gr (ongezoete) appelmoes
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng alle droge ingrediënten samen. Mix alle natte ingrediënten in de keukenmachine. Voeg beetje bij beetje de droge ingrediënten toe tot een dik beslag. Vet de bakvorm in en vul met het beslag. Optioneel: top af met wat noten naar keuze. Plaats in de oven voor 20 minuten.
16
3 reacties
Zou meer met Vegan en lactose en glutenvrij moeten doen.
Bedankt voor het delen van je recept. 😀 Ben je ook te volgen op Instagram?
Ja, lekker!
Lekker