Mini taartjes met room en rood fruit

Gebakken door: romybroekkamp

Hallo medebakkers!

Hierbij mijn baksel; mini taartjes, gevuld met banketbakkersroom en rood fruit! Deze heerlijke taartjes heb ik gemaakt met Sinterklaas en vielen erg in de smaak! Hoewel ze er nog (bij lange na) niet perfect uitzien, was het wel superleuk om ze te maken. En piet vond het heel grappig om tussendoor nog wat pepernoten over mijn baksels te strooien, haha (zie foto)!

Ik ben redelijk nieuw in de ‘bakwereld’ en moet nog veel leren en dat hoop ik hier zeker te doen! Naast het bakken van taarten en cakes, hou ik ook heel erg van zelf brood bakken (ui brood / flamkuchen noem maar op!). Dat doe ik helaas wel wat minder vaak, omdat mijn elektrische mixer het niet altijd met mij eens is. Het liefst zou ik dit veel vaker willen doen, en daarvoor zou de kMix keukenmachine perfect zijn! Ik zag jullie voorbij komen via het account van Miljuschka en wat zij maakt is allemaal te gek! Ik hoop dat ik ook ooit zulke mooie én lekkere dingen kan maken, maar daarvoor moet ik natuurlijk nog heel veel oefenen. Inmiddels ben ik wel helemaal besmet met het bakvirus sinds Corona in het land is, wat mijn familie en vrienden helemaal niet erg vinden (kunnen ze lekker veel proeven).

Alvast fijne feestdagen en op naar een mooi bak-jaar in 2021!! 🙂

Groetjes, Romy

Waardering door bakfanaten:

Typ hier jouw tip of reactie...

Ben jij benieuwd

naar welke keukenmachine het beste bij jou past?