Een wortel-cheesecake taart met roomkaas topping gedecoreerd met walnoten en gekarameliseerde suiker.

De onderste laag van deze taart is een wortel taart. Hierin zijn stukjes walnoten toegevoegd voor wat knapperige stukjes.
De bovenste laag is een cheesecake gemaakt met vooral roomkaas.
De taart is bestreken met een royale laag van roomkaas topping. Op de bovenkant zitten stukjes walnoten en stukjes gekarameliseerde suiker. Deze suiker ziet er scherp uit, maar is het niet. Het smelt op je tong.

Waardering door bakfanaten:

2

0 reacties