Carrot Cake

Carrot Cake bak ik regelmatig, waarom het een cake wordt genoemd, snap ik eigenlijk niet met die heerlijke vulling Daarom taart aangekruist.
Deze taart is heel machtig, maar o zo lekker.
Als er een verjaardag is, vragen ze altijd Juliette kan je een carrot cake bakken. Bakken is voor mij meditatie, sinds onze zoon 7 jaar geleden is overleden, hij was gek op deze taart! Hij vond het heerlijk om in zijn rolstoel in de keuken alles te proeven.
Even een stukje taart naar mijn moeder, kinderen en de kleinkinderen brengen, vooral nu in deze corona tijd, nu dat we niet gezellig bij elkaar kunnen zitten, nu eten we het samen met beeldbellen 💖

Waardering door bakfanaten:

7

0 reacties